• Объявления

    • Офи

      Общие правила в лечении псориаза!   12/19/15

      Памятка больного псориазомl Инструкция по пунктам и разделам, с ссылками на соответствующие темы форума, с комментариями. Обсуждение в теме: С сего начать лечение псориаза Таблица ремиссий - кто и как избавляется от псориаза. Общедоступная методика лечения псориаза - Комплексный метод. Таблица диетического питания при псориазе - таблица продуктов при диете Пегано. Лечебная физкультура при псориатическом артрите
    • Офи

      Правила нашего Форума   12/19/15

      Пожалуйста, прочтите правила нашего Форума => Правила
Ашатан

Наши любимые рецепты-3

984 сообщения в этой теме
12 часа назад, Ol'ga сказал:

Купила вчера на рынке огурчиков и засолила для поесть. Так они к вечеру уже готовые были. Такая ароматная вкуснятина получилась! rolleyes

А  я их поливаю, поливаю, а земля в трещинах с палец вся. С апреля под +30 , это уже третий месяц, получается, и всего один раз был доождь. Огурчики тоже люблю соленые, даже больше свежих. Ты с чесночком да укропчиком солишь? Всухую?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 24.06.2018 at 1:09 PM, Офи сказал:

удочери меня. я буду благодарным едоком007

Гыыы. У тебя Рома великий кулинар. Гаспачо  даже умеет готовить.  У меня засада, что нет крепких едоков в семье, что очень тормозит мой кулинарный энтузиазм 007  Дочери пожаловалась, а она: "Приезжай ко мне готовить"

В 24.06.2018 at 10:25 PM, кристи сказал:

А  я их поливаю, поливаю, а земля в трещинах с палец вся. С апреля под +30 , это уже третий месяц, получается, и всего один раз был доождь. Огурчики тоже люблю соленые, даже больше свежих. Ты с чесночком да укропчиком солишь? Всухую?

С чесночком, укропчиком и хреновым листочком. Покупала набор для засолки на рынке, но они почему-то не кладут туда смородиновый лист. Обошлась в этот раз без смородины. И в этот раз засолила не всухую, а залила горячим рассолом. Может, поэтому они так быстро приготовились?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
11 час назад, Ol'ga сказал:

  У меня засада, что нет крепких едоков в семье, что очень тормозит мой кулинарный энтузиазм 007  Дочери пожаловалась, а она: "Приезжай ко мне готовить"

С чесночком, укропчиком и хреновым листочком. Покупала набор для засолки на рынке, но они почему-то не кладут туда смородиновый лист. Обошлась в этот раз без смородины. И в этот раз засолила не всухую, а залила горячим рассолом. Может, поэтому они так быстро приготовились?

Воооооот, моя мама когда приезжает ко мне, она обычно на часов 6 приезжает раз в месяц, хотя живем же рядом совсем, так она кушать готовит. У нас сейчас период, когда приходится много готовить, сын подросток, ест больше мужа. Да и ростом он уже выше. Чувствую себя на кухне как на второй работе -- стахановкой у станка.  salat:40746499:

С листьями хрена не подумала, нужно будет засолить парочку, мои любят соленые огурцы в бутерброды добавлять. Я специально покупаю гамбургерные булки, так что если кто хочет перекусить   -- ему свободу для творчества rolleyes

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Да, Крись. У плиты, как у мартена 007  

Дочка с детьми приедет к нам в деревню на 2 недели. Вот тогда оторвусь. Хотя дети те ещё едоки...

Муж, наконец, уговорил купить хлебопечку. Будем развлекаться

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 часа назад, Ol'ga сказал:

Муж, наконец, уговорил купить хлебопечку. Будем развлекаться

Поздравляю! Хорошее и вкусное развлечение.025 Мы сейчас совсем редко в ней печем, только если хлеба на утро не остается или когда очень уж захочется, зато месим в ней бездрожжевое тесто, чтоб самим не возиться007

Я, кстати, даже куличи два года ужё пеку в хлбопечкеrolleyes

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 26.06.2018 at 10:10 PM, Ol'ga сказал:

Муж, наконец, уговорил купить хлебопечку. Будем развлекаться

О, поздравляю. Хлебопечка -- отличная вещь. Я в не и белый и черный хлеб пекла. Сейчас лень, да и уходит такой хлеб мгновенно. А еще я по рецепту хлеба просто больше сахара добавляю, изюма и вуаля-- кекс готов rolleyes

 

В 26.06.2018 at 10:10 PM, Ol'ga сказал:

Да, Крись. У плиты, как у мартена 007 

100% 004

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Осваивали вчера хлебопечку. Первый блин комом. Дрожжи оказались старые и не сработали. Но со второй попытки получилось то, что надо. Пышный мякиш и хрустящая корочка. А запаааааах...rolleyes

Прилагается книжечка с рецептами. Будем осваивать. 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
23 часа назад, Ol'ga сказал:

Пышный мякиш и хрустящая корочка. А запаааааах...rolleyes

Да, да, да! Особенно, когда поставишь на ночь, утром просыпаешься под такой аромат... сразу хочется горбушку зажевать007

Надо постряпать что ли чего-нибудь, давно не стряпали.rolleyes

Кстати, Оль, очень много хороших и вкусных рецептов на сайте Хлебопечка.ру. Мне вот этот очень нравится.rolleyes

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
18 часов назад, Elen сказал:

Да, да, да! Особенно, когда поставишь на ночь, утром просыпаешься под такой аромат... сразу хочется горбушку зажевать007

это я так хотела купить бутербродницу. Чудесная вещь и бутерброды делает шикарно. Ела, одобрила и захотела. НУ и уже присмотрела себе одну в инет магазине, но там в одном из отзывов люди говорили насколько они довольны и что все набрали по несколько кг веса потому как вкусно и остановиться невозможно. Хороший отзыв был. Отговорил от покупки моментально 007

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вот поэтому мы редко хлеб печем007

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Elen сказал:

Вот поэтому мы редко хлеб печем007

Точно! Запах свежей выпечки ммммм))) а вот польза сомнительна и не только в сантиметрах. 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
20 часов назад, водолей сказал:

Точно! Запах свежей выпечки ммммм))) а вот польза сомнительна и не только в сантиметрах. 

Вот сколько раз я пробовала делать натуральную закваску -- так и не получилось у меня. Хлеб твердрый, тяжелый и плоский. А вот на магазинных дрожжах это да, это с корочкой да пушистый да вкусный. Но хочется на закваске натуральной, чтобы туда всякую полезность добавлять вроде семян льна или орехов.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 10.07.2018 at 0:50 PM, кристи сказал:

 Хороший отзыв был. Отговорил от покупки моментально 007

007  Я долго держалась. Несколько лет. Муж всё уговаривал-уговаривал и уговорил. Но я всё равно мало хлеба ем.

В 10.07.2018 at 5:25 PM, Elen сказал:

Вот поэтому мы редко хлеб печем007

Мы пока ещё не наигрались. Лена, спасибо за ссылку на сайт. Пойду поизучаюrolleyes

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас жарища. Всё время хочется пить. Благо, у нас в колодце вода ледяная. Но хочется чего-то этакого rolleyes

Приготовила сегодня Мохито (безалкогольный).

Кусочек лайма размять с несколькими листочками мяты прямо в бокале. Положить лёд и залить спрайтом. У меня, правда, вместо лайма лимон, но это не сильно повлияло на вкус. Эх, жаль, что соломинок нет у меня. Аж три бокала маханула

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня сестра тоже делает типа мохито. Крыжовниковый компот охладить. А потом туда мяту. НУ сильно хвалили. Я еще не пробовала. Нашли рецепт на просторах интернета. А я швепс люблю rolleyes 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, кристи сказал:

 А я швепс люблю rolleyes 

Можно и со швепсом. Спрайт просто традиционно используется для мохито.  Кстати, швепс можно взять лимонный.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
55 минут назад, Ol'ga сказал:

Можно и со швепсом. Спрайт просто традиционно используется для мохито.  Кстати, швепс можно взять лимонный.

Ага, лимонный вкусный. Я просто сладкую воду стараюсь не покупать. Прочла , она вредная очень для почек. На первом месте по вредности . а уж потом мясо. Так что не покупаю. ( сын зато колу каждую неделю покупает. И меня не слушает. Ну, я  по молодости колу пила каждый день по 2 литра в прямом смысле слова).  

У нас сейчас так жарко, что только воду и пьем. Даже сладкого не хочется.  Держу банку в холодильнике. Хотя сегодня прохладней, +32 и ветерок. Ветер горячий, правда. Но хоть не +38. И то радость rolleyes

Огурцы мои окончательно сгорели, не смотря на полив. 

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вспомнила про салат из булгура с помидорами и петрушкой. Он же холодный. Пойду сварю булгур. Будет на ужин.

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я газировку вообще не покупаю. Даже простую. Не люблю. Купила спрайт специально для мохито. Но уже кончился.

Мы вчера даже не обедали из-за жары, не хочется. Был то ли поздний обед, то ли ранний ужин.007

Я тут опять затеяла благоустройство (нет предела совершенству). Дорожки, отделка колодца, новый мангал... Короче, должны были вчера привезти песок. В 2 часа. Звонит водитель и говорит, что через полтора часа только приедет. Потому что (внимание!) экскаваторщик отказался грузить песок из-за жары Oo 

Ой, что-то я не в ту тему

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 03.08.2018 at 8:03 AM, Ol'ga сказал:

Ой, что-то я не в ту тему

Ну, потом с тебя фотки обязательно rolleyes

А у нас слива поспела. И падает, падает, у меня  семь деревьев.  5 сортов. И никто их не ест. Совсем обленились.Персиков пережрамши   переели. Яблоки не едят. Ежевику  не едят.  Вот, думаю пойти, собрать слив ведерко-другое на варенье, а жарко, готовить не хочется. Маме передала 5 кг. Может, соседей позвать, пусть собирают. Думаю спилить 4 сливы осенью. С ними много мороки, тля их любит. 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
17 часов назад, кристи сказал:

А у нас слива поспела. И падает, падает, у меня  семь деревьев.  5 сортов. И никто их не ест.

А прессом обзавестись не пробовала? Зимой будешь сок пить или что покрепче.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 03.08.2018 at 6:12 PM, кристи сказал:

А у нас слива поспела.

Из сливы компот очень вкусный получается. У меня 3 дерева, но пока ещё молодые, не плодоносят. А я единственный куст чёрной смородины и два куста крыжовника обобрать не могу. Жарко и лень. Когда мимо прохожу, срываю. А со смородины листья обрываю для засолки. Насолила огурцов больше 20 банок уже. Сейчас ещё 4 банки приготовила. Вчера до грозы собрала огурцы. Как раз, наверно, на 4 полторашки.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
9 часов назад, Tomas сказал:

А прессом обзавестись не пробовала? Зимой будешь сок пить или что покрепче.

Есть соковыжималка. Но сливы червивые есть, потому как деревья большие вымахали и не  было возможности побрызгать. А перебирать их лень. Надеюсь уговорить мужа укоротить деревья, как положено. Тогда уж я со сливами все делать буду. Кстати, сушеные сливы очень вкусные. я как-то года три назад насушила килограмма три. Правда, мужики мои их за два дня летом же и съели.

8 часов назад, Ol'ga сказал:

Из сливы компот очень вкусный получается. У меня 3 дерева, но пока ещё молодые, не плодоносят. А я единственный куст чёрной смородины и два куста крыжовника обобрать не могу. Жарко и лень. Когда мимо прохожу, срываю. А со смородины листья обрываю для засолки. Насолила огурцов больше 20 банок уже. Сейчас ещё 4 банки приготовила. Вчера до грозы собрала огурцы. Как раз, наверно, на 4 полторашки.

Жарко мне компот варить. А так да.  Мы компоты зимой пьем постоянно. Я варю. А летом фрукты так едим. Можно сливовицу еще сделать. Но я варенья наварю, зимой к мясу. 

огурцы мои полностью сгорели. Кабачки старые догорают. Новые в тени поливаю, С апреля был всего один нормальный дождь. 

Ой, не помню, говорила или нет, сделала я яблочный сидр. Крепкий, зараза. Ну хоть буду знать что это. В нем ни капли воды и ни капли спирта, одни яблоки. Делается по типу вина , ну очень похожая процедура. Даже кожицу нельзя мыть и обязательно в браге держать. НУ, у меня яблоки не брызганные и ранние, потому не червивые. Спокойно немытые взяла в сидр, прямо с дерева. Три бутылки в холодильник поставила. До зимы ( если до них муж не доберется 007 )

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
19 часов назад, Ol'ga сказал:

. А я единственный куст чёрной смородины и два куста крыжовника обобрать не могу. Жарко и лень. Когда мимо прохожу, срываю.

Аналогично. Правада смородина уже вышла еще в прошлом месяце. Но --- жарко и лень. rolleyes И со всем остальным так же. :049:

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
10 часов назад, кристи сказал:

Ой, не помню, говорила или нет, сделала я яблочный сидр.

Я тоже как-то делала несколько лет назад. Яблок было море, я развлекалась. Сделала сидр, но пить не решилась. Ещё пыталась сделать кальвадос в домашних условиях 007

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас